釜玉うどんつゆで!うどん作る簡単カルボナーラ
シンプルな材料で作れるカルボナーラです。もっちりとしたうどんの食感が、生パスタのようで絶品です。熱々のうどんをソースと手早く混ぜることで、チーズと卵黄に熱が入りとろりとした滑らかなソースになります。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- うどん 1束
- ベーコン 30g
- 卵黄 1個
- 粉チーズ 大さじ2
- 釜玉うどんつゆ 200ml 大さじ1/2
シンプルな材料で作れるカルボナーラです。もっちりとしたうどんの食感が、生パスタのようで絶品です。熱々のうどんをソースと手早く混ぜることで、チーズと卵黄に熱が入りとろりとした滑らかなソースになります。
出典: イチビキ 公式サイト