釜玉うどんつゆで!うどん作る簡単カルボナーラ

釜玉うどんつゆで!うどん作る簡単カルボナーラ

シンプルな材料で作れるカルボナーラです。もっちりとしたうどんの食感が、生パスタのようで絶品です。熱々のうどんをソースと手早く混ぜることで、チーズと卵黄に熱が入りとろりとした滑らかなソースになります。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • うどん 1束
  • ベーコン 30g
  • 卵黄 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 釜玉うどんつゆ 200ml 大さじ1/2

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