Kartoffel-Rucolasalat mit Ziegenkäse und Äpfel
Dieser sättigende Kartoffel-Rucolasalat mit Ziegenkäse und Äpfel ist eine ungewöhnliche Beilage für viele Rezepte. Überraschen Sie ihre Gäste!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Äpfel
- EL Essig
- TL Fenchelsamen
- Schuss Honig
- Stk Kartoffeln
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Rucola
- Prise Salz
- Walnüsse
- Ziegenkäse
- TL Zitronensaft