長芋とチーズのホクホクフリッター

長芋とチーズのホクホクフリッター

和え物やすりおろすといった料理が多くなりがちな長芋を、おやつ感覚で食べたいと思い作ってみた一品です。お子様にはケチャップを添えて、おつまみにする場合はお塩に変えるのがオススメです。是非お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長芋 80g
  • スライスチーズ 1枚
  • 大葉 4枚
  • ホットケーキミックス 60g
  • 水 70ml
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ 大さじ1

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