Poulet Rôti Traditionnel au Beurre d'Herbes
Un poulet fermier rôti à la perfection, avec une peau dorée et croustillante et une chair juteuse parfumée au thym et au romarin.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- poulet fermier de 1.5 kg
- de beurre demi-sel pommade
- gousses d'ail en chemise
- branches de thym frais
- branche de romarin
- Sel fin et poivre du moulin
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cl d'eau