Cocktail rinfrescante ai mirtilli, lime e timo limonato
Per un drink estivo ad alto impatto visivo e aromatico, la gestione degli elementi acidi e della carbonazione è fondamentale. L'abbinamento cromatico tra mirtilli, ibisco e lime crea una tonalità fucsia intensa e brillante. La chiave tecnica per preservare la struttura del drink sta nel servizio: l'acqua frizzante deve essere ghiacciata e la miscelazione ridotta al minimo. Questo accorgimento evita di rompere eccessivamente le bollicine e previene la rapida diluizione del ghiaccio, mantenendo intatto il bouquet fresco del timo limonato.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Mirtilli
- Acqua
- Ibisco
- Lime
- Miele
- Acqua frizzante
- Ghiaccio
- Timo limonato