鮭とかぶのしょうがみそ蒸し

鮭とかぶのしょうがみそ蒸し

ふっくら蒸した鮭とみずみずしいかぶがあいまって、ほっとするおいしさ。しょうがとみその風味が食欲をそそります。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生鮭の切り身 2切れ
  • かぶ 2個
  • しょうがみそ〈大きめのボールに混ぜる〉
  • おろししょうが 少々
  • みそ 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • ごま油 少々

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