Zuppa di lenticchie economica e saporita | Buttalapasta

La ricetta della zuppa di lenticchie è facilissima da eseguire, in pochi minuti potete preparare un piatto classico della stagione fredda che scalda il corpo e l’anima, un vero comfort food che piace a tutta la famiglia. Gli ingredienti che useremo sono pochi, anche se tutte le famiglie italiane hanno un piccolo segreto e quindi le varianti sono tantissime. Ad ogni modo vi serviranno solo un po’ di concentrato di pomodoro, sedano, carota e cipolla, che insieme a delle immancabili foglie di alloro andranno a profumare e insaporire questa zuppa. Se non volete usare le lenticchie secche per la zuppa potete scegliere quelle in barattolo, ma vi assicuriamo che il risultato è più appetitoso con i legumi da cucinare, anche perché le lenticchie non richiedono ammollo e le potete mettere direttamente in pentola a cuocere insieme agli altri ingredienti. Non resta che vedere la modalità di preparazione di questo piatto che tra tutte le ricette con le lenticchie è uno dei più semplici, saporiti e…

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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