Piadina integrale
La piadina integrale è una variante della classica piadina romagnola, con farina integrale in sostituzione di quella bianca e olio extravergine di oliva, senza strutto. Una preparazione leggera e veloce, perfetta per una cena sfiziosa o per una pausa pranzo in ufficio.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina integrale, 300 gr
- Farina 0, 50 gr
- Olio extravergine di oliva, 3 cucchiai
- Sale, 3 gr
- Acqua, 200 gr