Salse per Ravioli
Für Ihre Ravioli haben wir die Saucen-Ideen: Salbeibutter; Pilzsauce; Rahmsauce oder Zitronensauce.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter
- Salbeiblätter
- getrocknete Steinpilze
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- Bund glattblättrige Petersilie
- TL Thymianblättchen
- EL Olivenöl
- dl Weisswein
- dl Gemüsebouillon
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- dl Rahm oder Halbrahm
- geriebener Parmesan
- TL Salz
- Pfeffer , nach Bedarf
- Msp. Muskat
- Bio-Zitrone
- wenig Pfeffer