Receta de Alioli de ajo negro
El alioli es una salsa típica en la gastronomía mediterránea. Su nombre significa “ajo y aceite” ya que de forma tradicional se obtiene mediante la emulsión de ambos ingredientes.
- Portionen: 4
Quelle: La Abuela Carmen
Zutaten
- vaso de aceite
- vaso de leche
- Una pizca de sal
- diente de ajo
- dientes de ajo negro