なすと豚肉の重ね焼き

なすと豚肉の重ね焼き

上にのせたカマンベールチーズがおいしさの決め手

出典: レタスクラブ

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材料

  • なす…2個
  • 豚薄切り肉…200g
  • カマンベールチーズ…1/2個
  • 青じそ…2枚
  • オリーブ油…小さじ2
  • ・塩、こしょう、しょうゆ

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