Gnudi salvia e burro.
Ricetta tipica Toscana, sono polpette di ricotta e spinaci. Possono essere conditi con burro e salvia o ragú.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spinaci
- Ricotta
- Uovo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Noce moscata
- Parmigiano reggiano
- Farina
- Pepe