Tacos mit Kartoffeln und Kartoffelsalsa
Tacos mal anders: als vegane Kartoffeltacos mit Gemüse und Kartoffelsalsa. Das perfekte Sommer-Fingerfood!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Kartoffel
Zutaten
- Kartoffeln, festkochend
- Salz
- rote Zwiebel
- Chilischote, grün
- Paprika
- Stiele Koriander
- EL Olivenöl
- EL Limettensaft
- Frühkartoffeln , festkochend
- Pfeffer
- TL Chiliflocken
- Dose schwarze Bohnen
- Tortillas
- Knoblauchzehe
- Avocados