Poisson, Purée de Carottes & Choux de Bruxelles Sautés
Réalisez cette recette de poisson très simple cuit à l'étuvée ! Le poisson blanc est accompagné d’une purée de carottes parfumée à la citronnelle, et de choux Bruxelles sautés. Foncez !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Poisson blanc
- Carotte
- Choux de Bruxelles
- pièce Citronnelle
- Amandes effilées
- noix Beurre
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre