Vegane Fischsauce für asiatische Gerichte - einfach selber machen
Um den Geschmack des Meeres in der selbst gemachten No-Fish-Sauce zu erhalten, sind Algenblätter die beste Wahl. Das folgende Rezept basiert auf Nori-Blättern und ist inspiriert von Marta Dymek, der Autorin unseres Buches Zufällig vegan .
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Nori-Blätter
- EL Sojasauce
- heißes Wasser
- TL Salz
- optional ½ TL Misopaste
- optional ½ TL brauner Zucker