Picanha - Sous Vide
Avsluta köttet i en panna eller på en rejält upphettad grill. Tänkt på att transchera köttet tvärs fibrerna och inte längs med!
- Tid: 10 min
- Portioner: 2
Källa: Recept by Axenhorn -
Ingredienser
- gr Picanha
- nypa Flingsalt
- nypa svartpeppar