大葉香る里芋とベーコンのクリーミーサラダ
里芋のなめらかな食感が楽しめるクリーミーなサラダです。里芋は味が淡白なので、ベーコンの塩気や旨味をプラスしました。大葉を加えることで爽やかな風味も楽しめます。おつまみとしてもおすすめの一品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 里芋 正味250ℊ
- ベーコン（薄切り） 50ℊ
- 大葉 3枚
- 無調整豆乳 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1～2
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 適宜
里芋のなめらかな食感が楽しめるクリーミーなサラダです。里芋は味が淡白なので、ベーコンの塩気や旨味をプラスしました。大葉を加えることで爽やかな風味も楽しめます。おつまみとしてもおすすめの一品です。
出典: レシピサイトNadia