Clam Chowder musselsoppa
Musselsoppa gjord på konserverade musslor. Budgetvarianten.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Brandt utför
Ingredienser
- burkar musslor i vatten/lake, ca 200 g/st
- paket bacon i tärningar, 140 g
- msk smör
- stjälkar selleri
- stor gul lök, finhackad
- potatis, skalad och tärnad
- klyftor vitlök, rivna eller finhackade
- dl vetemjöl
- dl kycklingbuljong
- lagerblad
- krm chiliflakes
- tsk oregano
- tsk persilja, fryst eller färsk
- tsk salt
- krm timjan
- krm svartpeppar
- dl grädde