Cous cous o cuscús con verduras y pollo. Receta completa y sencilla
Esta receta de cous cous o cuscús con verduras y pollo es de lo más completa y además muy sencilla de preparar. Aprende a cocer el cuscús para que quede suelto y delicioso y acompáñalo por unas verduras al dente y pollo con un toque de curry que le ve fenomenal ;)
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de cous cous
- de agua
- pechugas de pollo
- berenjenas
- calabacines
- cebollas
- zanahorias
- Curry en polvo, al gusto
- Aceite de oliva y sal