Ensalada de Garbanzos y Espinacas con Aderezo de Limón
Una ensalada colorida y rica en proteínas, perfecta para un almuerzo nutritivo. Los garbanzos aportan proteínas y fibra, mientras que las espinacas y los vegetales frescos añaden vitaminas y minerales. El aderezo de limón le da un toque fresco y delicioso.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- garbanzos cocidos
- espinacas frescas
- pimiento rojo, picado
- pepino, picado
- cebolla morada, finamente picada
- tomates cherry, cortados a la mitad
- cucharadas jugo de limón
- diente de ajo, picado
- cucharada miel
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- agua