Les rapées stéphanoises

Les rapées stéphanoises

Plat traditionel du "Pilat" à accompagner d'une salade verte de charcuterie et d'une bonne fourme d'Ambert ou de Montbrison.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • pommes de terre
  • oeufs
  • sel poivre
  • persil ou ciboulette
  • huile

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