Gratin de pommes de terre et saucisses de Montbéliard à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre et saucisses de Montbéliard à la cancoillotte

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j'aime et que je cuisine souvent...

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • pomme de terre
  • unité saucisse de montbéliard
  • unité oignon
  • gousse ail
  • beurre
  • cancoillotte
  • emmental
  • sel
  • poivre

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