Для канапок і просто так: салат з тунцем і домашнім майонезом
Відомий у світі, як Tuna sandwich, цей салат просто ідеальна начинка для канапок і сендвічів. Шеф-кухар Олександр Зеров пропонує подати його варіацію як апетитну закуску на святковому тарілі й насолодитися чудовим дуетом ніжного тунцевого м’яса й домашнього майонезу.
- Час: 35 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Тунець у власному соку 400 г
- Багет 1 шт
- Селера, стебло 2 шт
- Цибуля червона 1/2 шт
- Каперси 10 г
- Лимон, сік 2 ч. л
- Лимон, цедра 1/4 ч. л
- Зубки часнику 1 шт
- Петрушка, гілочка 2 шт
- Жовтки 1 шт
- Олія 4 ст. л
- Діжонська гірчиця 1 ч. л
- Оцет винний червоний 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець духмяний мелений за смаком
- Салат, листя за смаком