Солянка з куркою і ковбасою
Це буде класичний рецепт солянки збірної. Але Оксана Семенчук пропонує додати шкірку зі свинячої грудинки. Наваристий суп з двома видами ковбаси варимо з курячим філе.
- Час: 55 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Куряче філе 150 г
- Картопля 150 г
- Ковбаса 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 50 г
- Солені огірки 120 г
- Шкірка зі свинячої грудинки 120 г
- Оливки 50 г
- Масло вершкове 20 г
- Олія соняшникова рафінована 30 мл
- Кетчуп 50 г
- Паста томатна 100 г
- Цукор 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сметана 20% 1 ч. л
- Лимон, скибка 1 шт