Clássica

A receita padrão do próprio Clever: uma infusão por imersão completa e depois apoie o dripper sobre a xícara para escoar pelo papel. 20 gramas de café para 320 de água, um 1:16 que resulta em corpo médio e doçura — o preparo do dia a dia para o qual o dripper foi criado.

• Porções: 320

Fonte: Gota

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