かぼちゃのマーブル米粉パウンドケーキ
しっとりやわらかいかぼちゃのパウンドケーキです。ココアを入れてマーブル模様に仕上げます。かぼちゃの味を消さないよう、ココアの量を調節し、かぼちゃのほっくりした甘さにふわりとココアの苦味が香る、二つのいいとこ取りラインを目指しました。
- 時間: 50 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 150g
- 卵 2個
- きび砂糖 50g
- 米油 20g
- 塩 少々
- 米粉 120g
- ベーキングパウダー 4g
- シナモンパウダー 2ふり
- ココアパウダー 4g
しっとりやわらかいかぼちゃのパウンドケーキです。ココアを入れてマーブル模様に仕上げます。かぼちゃの味を消さないよう、ココアの量を調節し、かぼちゃのほっくりした甘さにふわりとココアの苦味が香る、二つのいいとこ取りラインを目指しました。
出典: レシピサイトNadia