黒こんにゃくのおかか煮

黒こんにゃくのおかか煮

こんにゃくに切りこみを入れて煮るので、甘辛い味とおかかのうまみがよくしみて、しっかりしたおかずに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 黒こんにゃく 1枚
  • かつお節パック 1/2袋
  • サラダ油 小さじ2
  • だし汁 1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2

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