Torta bouquet de morangos
A torta bouquet de morangos é uma sobremesa majestosa e cênica dedicada a ocasiões especiais, perfeita para o Dia das Mães! Descubra a receita.
- Tempo: 260 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ovos 275 g
- Açúcar 150 g
- Farinha tipo 00 75 g
- Fécula de batata 75 g
- Extrato de baunilha 1 colherinha
- Sal fino 1 pitada
- Morangos 100 g
- Ricota de vaca 450 g
- Creme de leite fresco líquido 120 g
- Açúcar de confeiteiro 50 g
- Casca de limão 1
- Alchermes quanto baste
- Farinha tipo 00 250 g
- Manteiga macio 120 g
- Ovos 120 g
- Açúcar 120 g
- Fermento químico em pó 8 g
- Morangos quanto baste
- geleia de morango 150 g
- Mascarpone 375 g
- Chocolate Branco 300 g
- Leite inteiro 120 g
- Gelatina em folhas 6 g
- Hortelã quanto baste