油揚げとひじきの袋煮

油揚げとひじきの袋煮

ひじきのうまみいっぱいのひき肉だねで

出典: レタスクラブ

マイレシピ帳にインポート

材料

  • 芽ひじき …4g
  • ひき肉だね
  • ・とりひき肉…130g
  • ・にんじんのみじん切り…1/3本分
  • ・長ねぎの粗みじん切り…10cm分
  • ・おろししょうが…1かけ分
  • ・酒…大さじ1
  • ・片栗粉…小さじ2
  • ・塩…少々
  • 油揚げ…2枚
  • 菜の花…6本
  • 煮汁
  • ・だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • ・酒、砂糖、みりん…各大さじ1

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