Spinazie-spätzle

Spinazie-spätzle zijn groene deegknoedels die typisch zijn voor de Duitse keuken en ook populair zijn in Oostenrijk en Noord-Italië. Ze worden gemaakt van bloem, eieren en spinazie en hebben een zachte, onregelmatige textuur. Heerlijk met boter en kaas of met room en spek; een eenvoudig en smaakvol gerecht dat ideaal is voor een snelle, lekkere maaltijd.

Bron: bauknecht.be

Importeren in mijn kookboek