PINSA AL TARTUFO E PANCETTA

PINSA AL TARTUFO E PANCETTA

Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica, capace di deliziare i palati più esigenti con la sua consistenza croccante e la leggerezza dell’impasto. La pinsa così come altri lievitati salati possiamo condirla come più ci piace, quella che vi propongo oggi è condita con il tartufo e la pancetta un connubio di sapori che si fondono armoniosamente, adatta pe chi ama il gusto forte.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Base pinsa già pronta
  • Scamorza affumicata
  • Scamorza
  • Pancetta dolce
  • Tartufo fresco
  • Pepe bianco
  • Olio extravergine d'oliva

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