PINSA AL TARTUFO E PANCETTA
Nel panorama culinario italiano, la pinsa rappresenta una vera e propria eccellenza gastronomica, capace di deliziare i palati più esigenti con la sua consistenza croccante e la leggerezza dell’impasto. La pinsa così come altri lievitati salati possiamo condirla come più ci piace, quella che vi propongo oggi è condita con il tartufo e la pancetta un connubio di sapori che si fondono armoniosamente, adatta pe chi ama il gusto forte.
- Tempo: 12 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Base pinsa già pronta
- Scamorza affumicata
- Scamorza
- Pancetta dolce
- Tartufo fresco
- Pepe bianco
- Olio extravergine d'oliva