Torta della nonna al caffè

Torta della nonna al caffè

Un dolce senza tempo, la torta della nonna è una fragrante crostata che racchiude al suo interno una crema morbida e vellutata, aromatizzata in questo caso al caffè

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di latte di mandorle
  • di amido di mais
  • di caffè
  • di sciroppo d’agave
  • pizzico di vaniglia
  • di farina 2
  • di fecola di patate
  • di zucchero di canna grezzo
  • cucchiaino di lievito naturale a base di cremor tartaro
  • di olio di semi di girasole
  • di latte vegetale
  • pizzico di vaniglia in polvere
  • pizzico di sale
  • Una manciata di pinoli
  • Zucchero a velo
  • Matterello
  • Tortiera dal diametro di 22-24 cm

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