Prepara un delicioso goulash húngaro (Gulyás)
El goulash es un plato de carne estofada deliciosa y muy alimenticia. Te la enseñamos a hacer paso a paso.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina y Come
Ingredientes
- de carne de res
- Pimienta recién molida
- Sal
- Harina de trigo
- Aceite de oliva o manteca de cerdo
- cebollas
- pimientos verdes
- dientes de ajo
- tomates
- cucharaditas de comino molido
- mililitros de vino tinto
- litro de agua o caldo de carne
- cucharada de pimentón dulce
- kilo de patatas