Marinerad gurksallad
Tänk att gurka kan bli så gott! Genom att marinera gurkan med asiatiska smaksättare som risvinäger, sesamolja och soja och blanda med sockerärter blir det en fräsch sallad till de flesta rätter. Strö över rostad lök vid servering för extra krydda och smak.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gurka
- tsk salt
- sockerärtor
- msk risvinäger
- tsk sambal oelek
- tsk sesamolja
- msk strösocker
- tsk kinesisk soja
- tsk rostade sesamfrön
- msk rostad lök