Geroosterde kikkererwten met limoen en zwarte peper
Heb jij al eens kikkererwten uit de oven gemaakt? Wanneer je ze roostert in de oven, worden ze lekker knapperig en heeft het veel weg van een borrelnootje. Ideaal voor wanneer je zin hebt om iets te knabbelen, maar toch op zoek bent naar een iets gezonder recept. In dit recept maken we de kikkererwten af met smaakmakers als limoensap, limoenrasp en zwarte peper.
- Tijd: 50 min
- Porties: 3
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr kikkererwten uit blik/pot gekookt
- el olijfolie
- tl zout
- limoen
- tl gemalen zwarte peper