Hovězí roštěná se slaninovými fazolkami a opečenými brambory
Pořádný kousek kvalitního masa nám určitě přijde k chuti téměř vždy, dnes tedy s fazolkami a slaninou.
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- hovězí roštěnec - 1 kg
- sůl mořská hrubozrnná - podle potřeby
- koření Steak 7 pepřů - podle chuti
- olej olivový extra panenský, podle potřeby - 1 lžíce
- NA SLANINOVÉ LUSKY
- fazolové lusky, čerstvé - 250 g
- anglická slanina - 200 g
- česnek - 3 stroužky
- cibule - 1/2 ks
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- PŘÍLOHA
- brambory - 4 porce
- olej olivový - podle potřeby
- americké brambory, směs koření
- DRESINK
- jogurt bílý - 100 g
- česnek, prolisovaný - 2 stroužky