Kokosová srdíčka
Hladkou mouku smícháme na vále s máslem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, žloutkem a 2 lžícemi kokosu. Vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu. Potom těsto postupně rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrajujeme srdíčka. Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 5 minut. Vychladlá srdíčka vždy po dvou spojujeme náplní. Příprava náplně: Změklé máslo v míse utřeme s moučkovým cukrem. Vmícháme kokos, kakao a rum. Naplněná srdíčka z jedné strany namáčíme v rozpuštěné čokoládě a obtiskneme je do kokosu. Cukroví po zaschnutí uchováme v krabici na chladném místě.
- Čas: 35 min
- Porce: 5
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Čokoláda na vaření
- gramů Kokos
- gramů Máslo
- lžíce Cukr moučkový
- lžíce Kakao
- lžíce Rum
- gramů Mouka pšeničná hladká T 650
- gramy Cukr moučkový
- lžička Cukr vanilka
- lžic Kokos
- kus Vaječný žloutek slepičí