Sparris sous vide
Sparris och sous vide-matlagning skulle jag säga är en perfekt kombination! På mindre än tio minuter har du krispig, mör och söt sparris. Aldrig överkokt. Alltid perfekt tillagad sparris.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st knippe sparris
- tsk svartpeppar
- msk olivolja eller osaltat smör
- testa gärna: en skvätt citronsaft
- nypa salt