Prugne alla pancetta
Piatto facilissimo e particolare, un abbinamento insolito ma dal risultato delizioso. Da servire come antipasto o contorno, ma anche come stuzzichini per sorseggiare un aperitivo.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di prugne snocciolate
- cucchiai di brandy
- Scorzette di arancia
- gr di pancetta affumicata a fettine
- cucchiaio di burro