Knuspriges Sauerteigbrot mit Avocado, Sauerkraut und Schwarzkümmel
Knuspriges Sauerteigbrot mit cremiger Avocado, fermentiertem Sauerkraut und Schwarzkümmel – ein einfaches Rezept für ein herzhaftes Frühstück in nur 15 Minuten.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- Scheiben Sauerteigbrot
- reife Avocado
- Bio-Sauerkraut
- EL Zitronensaft
- kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- TL Schwarzkümmelsamen
- TL Olivenöl
- Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Prise Chiliflocken
- Frische Kresse oder Petersilie zum Garnieren