ちらし寿司にぴったり！ しいたけの甘辛煮
旨味がしっかりと効いた、しいたけの甘辛煮をご紹介します。ちらし寿司の他にも恵方巻きなどの巻物の具材としても利用できます！ぜひ手作りしてみてください♪
- 分量: 30
出典: デリッシュキッチン
材料
- しいたけ[乾燥] 6枚
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- しいたけの戻し汁 200cc
旨味がしっかりと効いた、しいたけの甘辛煮をご紹介します。ちらし寿司の他にも恵方巻きなどの巻物の具材としても利用できます！ぜひ手作りしてみてください♪
出典: デリッシュキッチン