Keto Quiche Lorraine
Med sin tilgivende skorpe og enkle trin til at sammensætte, er der ingen grund til ikke at piske en quiche til ethvert måltid, når som helst på året. Server til morgenmad eller brunch eller lav en simpel aftensmad med quiche og en keto-venlig sidesalat. Bemærk: denne opskrift kræver en forberedt keto-tærteskorpe, så planlæg i overensstemmelse hermed, eller brug din yndlings keto-tærteskorpe.
- Portioner: 8
Kilde: KETO-MOJO
Ingredienser
- kop plus 2 spsk fint mandelmel
- kokos mel
- tsk xanthangummi
- havsalt
- smør, koldt og i tern
- tsk æblecidereddike
- stort æg
- tykt skåret bacon i tern
- skalotteløg skåret i meget tynde skiver
- kop tunge creme
- kop halv og halv
- tsk frisk revet muskatnød
- havsalt og friskkværnet sort peber
- Gruyère ost, revet