Tajine met kip en kruisbes
Deze tajine met kip is nog lekkerder dan dat ‘ie eruit ziet wat ons betreft. Zijn er geen kruisbessen verkrijgbaar? Gebruik dan bijvoorbeeld eens druiven of ander fruit.
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- kipdijfilets
- zout en peper
- uien
- tl kurkuma
- tl gemalen komijnzaad
- tl gemalen koriander
- tl kaneel
- el rozenharissa
- el tomatenpuree
- tomatenblokjes
- kippenbouillon
- rode kruisbessen
- een handvol koriander
- couscous