にんじんポタージュ たらのムニエル入り
にんじんの鮮やかな色と甘みを生かしたポタージュ。カリッと焼いたたらのムニエルとともにいただきます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- にんじん 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 牛乳 1カップ
- 生たらの切り身 2切れ
- あればくるみ 適宜
- あればチャービル 適宜
- 塩 小さじ1/2と少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 薄くまぶす
- バター 10g
にんじんの鮮やかな色と甘みを生かしたポタージュ。カリッと焼いたたらのムニエルとともにいただきます。
出典: オレンジページnet