Sautè di Cozze e Vongole al pomodoro
Il sautè di cozze e vongole, che nasce come antipasto, è un secondo di pesce che si prepara con pochi ingredienti. Aglio, pomodoro, molluschi e vino bianco.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Cozze: 1 kg
- Vongole: 1 kg
- Pomodorini: 200 g
- Aglio: 2 spicchi
- Prezzemolo: 1 mazzetto
- Olio Extravergine di Oliva: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b