フライパンで！お手軽ビリヤニ
異国の味をフライパンで簡単に！スパイスの香りが食欲をそそる1品です♪
- 時間: 25 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏もも肉 … 300g
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 100g
- 塩 … 小さじ1/2（鶏もも肉下味付け用）
- こしょう … 少々
- 明治北海道バター … 15g
- ＊A
- フライドオニオン … 大さじ3
- トマトケチャップ … 大さじ3
- クミンパウダー … 大さじ1
- コリアンダー … 大さじ1/2
- ターメリック … 大さじ1/2
- クローブ … 小さじ1/2
- チリパウダー … 小さじ1
- シナモン … 小さじ1/2
- カルダモン … 小さじ1/2
- バスマティライス（30分浸水した物） … 2合（300g）
- 水（塩大さじ1を入れておく） … 2L
- ＊トッピング
- レモン … 4切れ
- パクチー … 適量
- ミント … 適量