Těstoviny s pistáciovým pestem

Pesto je univerzálně použitelná a vynikající věc. Zvládnete ho pohodlně doma a je daleko chutnější, než když ho koupíte. Níže uvedené pesto je pistáciové, což znamená, že místo piniových oříšků nebo slunečnicových semínek, použijete pistáciové oříšky. Pesto je s nimi hutnější a sytější a má pikantní nádech. Použít ho můžete klidně k masu, nebo třeba do bagety s rajčaty a mozzarellou. Tako jednoduchá a skvělá věc, si zaslouží velmi kvalitní špagety. Zkuste si proto udělat rychlé domácí, protože čerstvé špagety jsou chutnější než ty nejdražší kupované sušené.

• Čas: 25 min
• Porce: 4

Zdroj: ekucharka.cz

Importovat do mé kuchařky