スフレグラッセ

スフレグラッセ

器から盛り上がった形が特徴の軽い口溶けのアイスデザート。

出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 150g
  • レモン果汁 … 小さじ2
  • 明治おいしい生クリーム … 100ml
  • 卵白 … 1個分
  • グラニュー糖 … 小さじ1
  • グラニュー糖 … 50g
  • 水 … 大さじ1と1/3

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